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兴发娱乐187官网|欧美vivoesotv|“2024年度中国餐饮品类十大品牌”

【概要描述】   央广网北京7月26日消息 7月25日,在由红餐网、央广网餐饮频道联合主办,红餐成长社、聚慧餐调共同承办的“2024中国餐饮城市行-成都站”活动现场,重磅揭晓了“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单。   “中国餐饮品类十大品牌”旨在评选出近一年来在餐饮行业各品类中大放异彩的品类头部品牌,肯定这些头部品牌为细分领域发展所作出的贡献,并为其他餐饮行业人士提供品牌塑造的榜样思路。经过

兴发娱乐187官网|欧美vivoesotv|“2024年度中国餐饮品类十大品牌”

【概要描述】   央广网北京7月26日消息 7月25日,在由红餐网、央广网餐饮频道联合主办,红餐成长社、聚慧餐调共同承办的“2024中国餐饮城市行-成都站”活动现场,重磅揭晓了“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单。   “中国餐饮品类十大品牌”旨在评选出近一年来在餐饮行业各品类中大放异彩的品类头部品牌,肯定这些头部品牌为细分领域发展所作出的贡献,并为其他餐饮行业人士提供品牌塑造的榜样思路。经过

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  央广网北京7月26日消息 7月25日✿◈,在由红餐网✿◈、央广网餐饮频道联合主办✿◈,红餐成长社✿◈、聚慧餐调共同承办的“2024中国餐饮城市行-成都站”活动现场✿◈,重磅揭晓了“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单✿◈。

  “中国餐饮品类十大品牌”旨在评选出近一年来在餐饮行业各品类中大放异彩的品类头部品牌✿◈,肯定这些头部品牌为细分领域发展所作出的贡献✿◈,并为其他餐饮行业人士提供品牌塑造的榜样思路✿◈。经过多维度的专业评选✿◈,最终有22个重点餐饮品类的220个品牌荣耀上榜✿◈。

  除了在线年度中国餐饮品类十大品牌”的榜单还将在《中国餐饮发展报告2024》一书中呈现✿◈。作为餐饮行业的红宝书✿◈,《中国餐饮发展报告》系列报告书已经连续出版四年✿◈。《中国餐饮发展报告2024》在往年的基础上✿◈,在内容和数据维度上都作了全面的升级✿◈,有助于餐饮人士精准把握餐饮产业的发展脉搏✿◈,为经营决策提供参考✿◈。

  作为国内首份针对“餐饮品类”的权威榜单✿◈,“中国餐饮品类十大品牌”评选把近年来表现活跃✿◈、发展迅速或具备较大潜力的品类作为评选对象✿◈。

  基于多方面的考量✿◈,“2024年度中国餐饮品类十大品牌”共设立了包括茶饮✿◈、特色茶饮✿◈、火锅✿◈、特色火锅✿◈、米粉✿◈、面馆✿◈、烘焙✿◈、饺子馄饨✿◈、自助餐✿◈、烤鱼✿◈、卤味✿◈、比萨✿◈、烧烤✿◈、酸菜鱼✿◈、特色小吃✿◈、西式快餐✿◈、小龙虾✿◈、米饭快餐✿◈、包点✿◈、咖饮✿◈、牛蛙✿◈、麻辣烫冒菜在内的22个品类的品牌榜单✿◈。

  秉持着公平✿◈、公正✿◈、公开的原则✿◈,“2024年度中国餐饮品类十大品牌”的评审委员会严格按照全网口碑指数✿◈、品牌传播指数✿◈、品牌经营指数和品牌关注度指数四个维度确定的总指数✿◈,全面综合地考量参评品牌实力✿◈,在全国6万多个品牌中✿◈,评选出了220个优秀餐饮品牌✿◈。

  “2024年度中国餐饮品类十大品牌”评选的22个品类✿◈,均是餐饮业中备受关注的品类✿◈,各品类上榜的品牌实力都很突出兴发娱乐187官网✿◈。综合来看✿◈,2024年上榜的餐饮品牌呈现出四个显著的特点✿◈。

  随着餐饮行业的连锁化步伐在不断加快✿◈,这些上榜品牌的品牌化建设也在逐步深化✿◈。在竞争激烈的餐饮行业中✿◈,这些餐饮品牌打造具有高辨识度✿◈、高价值感的品牌形象✿◈,借助拓店✿◈、加盟✿◈、出海等抓手提升连锁化水平✿◈。与此同时✿◈,上榜品牌注重搭建成熟的组织管理体系✿◈,提升供应链水平✿◈,构筑了较高的品牌壁垒✿◈,具备突出的综合实力✿◈。

  随着科学技术的飞速发展✿◈,餐饮行业正迎来一场前所未有的变革✿◈。这些上榜品牌顺应科技趋势✿◈,利用“数字化”和“智能化”手段✿◈,对管理和运营体系进行改造升级✿◈,以此推动品牌的“大焕新”✿◈。从后厨烹饪到前厅服务✿◈,再到供应链管理✿◈,上榜的餐饮品牌不断拓宽数字化应用场景✿◈,实现了精细化的品牌运营✿◈,推动了品牌自身的数智化进程✿◈。

  餐饮行业“厮杀”激烈✿◈,相互竞争的大环境激发出餐饮品牌的斗志✿◈,“2024年度中国餐饮品类十大品牌”更多有实力的区域品牌脱颖而出✿◈。与2023年相比✿◈,2024年的上榜品牌中✿◈,有32个为新上榜品牌✿◈,它们锐意进取✿◈,最终拿到了十大品牌的“入场券”✿◈。在今年的上榜品牌中✿◈,还有更多的区域品牌被发掘出来✿◈,它们有的深耕当地市场✿◈,具有较高的口碑✿◈;有的走出一方天地✿◈,向着更大更远的市场“开疆拓土”✿◈。

  2024年✿◈,餐饮行业的业态融合✿◈、品类创新已是大势所趋✿◈。为了在越来越“卷”的餐饮市场中存活并长久发展✿◈,这些上榜餐饮品牌注重提升自身的创新能力✿◈,乐于跨界进行业态融合✿◈,也在产品上精心打磨✿◈、推陈出新✿◈,创造了不少“出圈”时刻✿◈。

  在“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单中✿◈,每个榜单都评选出了不同细分市场中的领军品牌✿◈。以下将对具体品类进行解读✿◈。

  在“2024年度茶饮十大品牌”中✿◈,蜜雪冰城✿◈、茶百道✿◈、喜茶凭借较高的连锁化水平与综合实力位列前三✿◈。其中茶百道拓店迅速✿◈,跻身今年的三强✿◈。

  奈雪的茶✿◈、古茗茶饮✿◈、霸王茶姬等品牌加大创新力度✿◈,近一年来在加盟✿◈、拓店✿◈、品牌传播等方面新动作不断✿◈,进一步提升了品牌影响力✿◈。

  书亦烧仙草✿◈、沪上阿姨✿◈、茶颜悦色✿◈、甜啦啦等品牌亦表现不俗✿◈,它们紧跟市场消费趋势兴发娱乐187官网✿◈,发挥自身产品特色欧美vivoesotv✿◈,在茶饮赛道稳稳立足✿◈。

  当前的茶饮赛道✿◈,千店体量的品牌正在角逐万店规模✿◈,中腰部品牌的门店数也有所提升✿◈,整体规模化程度得到快速提升✿◈。据红餐大数据显示✿◈,截至2024年7月✿◈,古茗茶饮✿◈、沪上阿姨✿◈、茶百道等品牌的门店数接近10,000家✿◈,争相抢夺“万店入场券”✿◈。

  与此同时✿◈,数个茶饮品牌也争相向IPO发起冲击✿◈。2024年上半年✿◈,蜜雪冰城✿◈、古茗茶饮✿◈、沪上阿姨等茶饮品牌正式向IPO发起冲击✿◈,茶百道则于2024年4月正式在港交所上市✿◈。

  此外✿◈,特色茶饮的热度也在不断上升✿◈。其中✿◈,现制酸奶兴发娱乐187官网✿◈、柠檬茶✿◈、鲜奶茶等主打健康牌的茶饮细分赛道✿◈,以及“新中式茶饮”概念也在突出重围✿◈。

  在“2024年度特色茶饮十大品牌”中✿◈,茉酸奶✿◈、柠季手打柠檬茶✿◈、茉莉奶白✿◈、茶话弄✿◈、ARTEASG✿◈、茶救星球·蔬果茶等上榜品牌通过差异化的定位开拓了市场✿◈。CoCo都可✿◈、益禾堂✿◈、7分甜✿◈、快乐番薯等上榜品牌也都有着独特的品牌文化与代表产品✿◈。

  以鲜奶茶为例✿◈,经过多次迭代升级发展✿◈,茶饮这条千亿赛道✿◈,当前已经步入“健康原叶鲜奶”新阶段✿◈。茉莉奶白✿◈、茶话弄等上榜品牌遵循“真奶”“真茶”的原则✿◈,在茶饮赛道掀起了一场奶底升级的新“风暴”✿◈。

  同样顺应健康风潮的还有主打酸奶的茉酸奶✿◈,主打柠檬茶的柠季手打柠檬茶✿◈、茶救星球·蔬果茶等兴发娱乐187官网✿◈。茶救星球·蔬果茶作为广东本土茶饮品牌✿◈,今年首次上榜“2024年度特色茶饮十大品牌”✿◈,据红餐大数据显示✿◈,截至2024年7月✿◈,其全国门店数超过600家✿◈。

  在“2024年度咖饮十大品牌”中✿◈,瑞幸咖啡✿◈、星巴克(中国)✿◈、Tims天好咖啡(中国)凭借强大的综合实力和良好的市场口碑位列前三✿◈。幸运咖✿◈、Manner Coffee✿◈、COSTA COFFEE(中国)等咖饮品牌进一步提升市场占有率✿◈,NOWWA挪瓦咖啡✿◈、M Stand✿◈、Peets Coffee(中国)✿◈、%Arabica(中国)等品牌则保持着独有的品牌格调✿◈。

  如今✿◈,咖饮赛道新老玩家角逐✿◈,一批连锁咖饮品牌快速扩张✿◈,它们一方面“卷”向下沉市场✿◈,另一方面创新加盟模式✿◈,寻找更多的合作机会✿◈。

  瑞幸咖啡✿◈、星巴克(中国)✿◈、幸运咖✿◈、NOWWA挪瓦咖啡等上榜品牌都有下沉扩张的举措✿◈。瑞幸咖啡✿◈、Tims天好咖啡(中国)兴发娱乐187官网✿◈、NOWWA挪瓦咖啡等上榜品牌还在近一年半的时间里更新了加盟政策✿◈,聚焦小店模型寻找更优质的加盟商✿◈,以加速全国化扩张进程✿◈。瑞幸咖啡更是将眼光转向海外市场✿◈,于2024年3月在新加坡开出了海外首店✿◈。

  近年来✿◈,火锅赛道在保持增长势头的同时✿◈,竞争也在持续加剧✿◈,特别是川渝火锅✿◈,竞争尤为激烈✿◈,促使各品牌积极探索微创新✿◈。此外✿◈,粤式火锅在探索地方特色方面也有着不错的成绩✿◈。

  在“2024年度火锅十大品牌”中✿◈,川渝火锅占据9席✿◈,粤式火锅占据1席✿◈。海底捞✿◈、呷哺呷哺✿◈、小龙坎火锅位列榜单前三✿◈,它们均是川渝火锅的代表品牌✿◈。

  巴奴毛肚火锅✿◈、廣順興✿◈、大龙燚火锅等上榜品牌有着突出的品牌特色与综合能力✿◈。其中✿◈,廣順興作为“2024年度火锅十大品牌”中唯一上榜的粤式火锅品牌✿◈,在品牌化✿◈、连锁化✿◈、数智化等方面都有着不错的表现✿◈,据红餐大数据显示✿◈,截至2024年7月✿◈,其全国门店数为600家左右欧美vivoesotv✿◈。

  季季红火锅✿◈、楠火锅✿◈、朱光玉火锅馆✿◈、珮姐重庆火锅等上榜品牌则在产品创新✿◈、品牌传播方面功力较深✿◈。其中✿◈,季季红火锅今年再次上榜“2024年度火锅十大品牌”✿◈,其总部位于江西✿◈,拥有“多巴胺”风格的多颜色主题门店✿◈,打造了汉服派对✿◈、烟花秀✿◈、音乐现场等多种玩法✿◈。朱光玉火锅馆在深耕产品的基础上✿◈,推出炒饭摊档✿◈、米线摊档等✿◈,探索门店新模式✿◈。

  随着火锅赛道的持续细分✿◈,一些小众品类开始崛起✿◈,诸多品牌崭露头角✿◈。这些火锅细分品类或深度绑定地域文化✿◈,或以高价值的有料火锅走俏市场✿◈,拓宽了火锅赛道的边界✿◈。

  在“2024年度特色火锅十大品牌”中✿◈,湊湊火锅✿◈、萍姐火锅✿◈、许府牛位列前三✿◈,它们连锁化程度相对较高✿◈,在消费者心中建立了较强的品牌认知度✿◈。七欣天✿◈、熊喵来了火锅✿◈、捞王锅物料理✿◈、怂重庆火锅厂✿◈、八合里牛肉火锅✿◈、钢管厂五区小郡肝火锅串串香✿◈、味之绝美蛙鱼头等上榜品牌也具备突出的品牌特色✿◈。

  例如✿◈,以热舞与消费者建立情感连结的怂重庆火锅厂被称为“开心制作厂”✿◈,其还紧跟酸汤热度✿◈,上新了酸汤口味的锅底✿◈。味之绝美蛙鱼头闯入“蛙火锅”赛道✿◈,凭借差异化的定位✿◈,拓店速度较快✿◈。

  当前✿◈,米饭快餐赛道持续扩容✿◈,米饭快餐品牌正朝着全国化✿◈、细分化和轻正餐化的方向深入发展✿◈,以实现突围✿◈。

  在“2024年度米饭快餐十大品牌”中✿◈,老乡鸡✿◈、乡村基✿◈、米村拌饭成为前三强✿◈,目前它们的门店规模均在500家以上✿◈,有的在1,200家以上✿◈。南城香✿◈、真功夫欧美vivoesotv✿◈、永和大王✿◈、大米先生✿◈、超意兴·把子肉✿◈、大家乐✿◈、杨铭宇黄焖鸡米饭等上榜品牌也都具备不错的品牌实力✿◈。

  其中✿◈,超意兴·把子肉于2023年11月在北京开出了当地首家门店✿◈,这是其自成立以来首次向山东省以外的地区扩张✿◈。南城香在“米饭+馄饨+烤串”的经典产品结构上✿◈,深化品类融合策略✿◈,推出了三款特色小火锅✿◈,并凭借较高的性价比获得较好的市场反响✿◈。

  在“2024年度米粉十大品牌”中✿◈,蒙自源✿◈、阿香米线✿◈、五谷渔粉位列前三✿◈,它们分别是云南米线✿◈、湖南米粉的代表品牌✿◈。无名缘米粉✿◈、谭仔米线✿◈、姐弟俩土豆粉✿◈、花小小新疆炒米粉✿◈、魔都三兄弟✿◈、柳螺香✿◈、曾三仙米线等上榜品牌的地方特色鲜明✿◈,近年来发展势头亦不错✿◈。

  在米粉赛道✿◈,米粉品牌多维度深耕✿◈,云南米线✿◈、湖南米粉✿◈、新疆米粉✿◈、广西螺蛳粉✿◈、川渝米线等一众细分赛道陆续崛起✿◈。例如本次上榜的品牌中✿◈,带着新疆米粉特色的花小小新疆炒米粉✿◈、自带“酸笋臭味”的螺蛳粉品牌柳螺香✿◈、融入川渝麻辣口味的曾三仙米线年度面馆十大品牌”中✿◈,和府捞面✿◈、味千拉面✿◈、李先生牛肉面大王✿◈、遇见小面✿◈、蔡林记✿◈、常青麦香园✿◈、老碗会·陕西手工面✿◈、陈香贵·兰州牛肉面✿◈、五爷拌面等上榜品牌延续在榜态势✿◈,马记永·兰州牛肉面则在本年度荣登榜单✿◈。

  在面馆赛道✿◈,新中式面馆积极谋变✿◈,品牌也在探索轻正餐场景✿◈。新中式面馆品牌如马记永·兰州牛肉面✿◈、陈香贵·兰州牛肉面等✿◈,通过改变价格策略✿◈、推出套餐✿◈、开放加盟等方式积极谋变✿◈。和府捞面✿◈、遇见小面✿◈、五爷拌面✿◈、味千拉面等品牌的产品结构中✿◈,均有面食✿◈、小吃欧美vivoesotv✿◈、饮品✿◈、米饭套餐等产品✿◈,品牌有发力轻正餐场景的趋势✿◈。

  随着地方美食走红✿◈,地方特色烧烤热度飙升✿◈。东北烧烤✿◈、新疆烧烤✿◈、湖南烧烤等扩大影响力✿◈,烧烤品牌也持续创新✿◈,走出地域✿◈,烧烤赛道迎来了新的发展机遇✿◈。

  在“2024年度烧烤十大品牌”中✿◈,木屋烧烤✿◈、很久以前羊肉串✿◈、丰茂烤串位居三强✿◈,它们品牌知名度高✿◈,门店规模化程度也较高✿◈。破店肥哈·东北烧烤✿◈、管氏翅吧✿◈、东方一串✿◈、聚点串吧✿◈、何师烧烤✿◈、客串出品✿◈、大圣烧烤等上榜品牌也都有着各自的品牌特点✿◈。

  例如创立于长沙的客串出品是湖南烧烤的代表品牌✿◈,其通过融合“露营风”,将露营与烧烤结合兴发娱乐187官网✿◈,以轻松惬意的氛围受到年轻消费者的喜爱✿◈。东方一串定位社区烧烤兴发娱乐187官网✿◈,其融合小酒馆模式✿◈,打出了品牌的特色化和差异化✿◈。

  在烤鱼这条千亿赛道中✿◈,众多烤鱼品牌持续在口味细分✿◈、品类融合✿◈、品质提升和场景多样化等方面进行探索和创新✿◈,推动了整个品类的持续发展✿◈。

  在“2024年度烤鱼十大品牌”中✿◈,半天妖烤鱼✿◈、探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼✿◈、鱼酷活鱼烤鱼凭借鲜明的品牌特色位列前三✿◈。烤匠麻辣烤鱼✿◈、江边城外烤全鱼✿◈、师烤·豆花烤鱼✿◈、炉鱼✿◈、伟大航路烤鱼✿◈、愿者上钩✿◈、匠子烤鱼等上榜品牌也都具备不错的产品创新能力✿◈。

  其中✿◈,探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼开出了针对宵夜场景的 POP店✿◈,在门店视觉设计✿◈、营业时段以及餐桌安排上做出了相应的调整✿◈,以契合年轻人夜生活的消费需求✿◈。聚焦“豆花烤鱼”的师烤豆花烤鱼则通过差异化的产品定位避开了品类同质化竞争✿◈,其选用东北佳木斯黑豆现磨现卖✿◈,建立了鲜明的产品卖点欧美vivoesotv✿◈。

  在“2024年度酸菜鱼十大品牌”中✿◈,太二酸菜鱼✿◈、鱼你在一起✿◈、江渔儿酸菜鱼✿◈、渝是乎✿◈、有家酸菜鱼✿◈、九锅一堂酸菜鱼✿◈、小鱼号酸菜鱼✿◈、姚姚酸菜鱼✿◈、百岁我家酸菜鱼✿◈、望蓉城·古法酸菜鱼等品牌强势上榜✿◈。

  在回归“活鱼现烹”✿◈、积极开拓渠道✿◈、谋求出海等新动向下✿◈,酸菜鱼赛道焕发出了新的活力✿◈。例如有家酸菜鱼✿◈、望蓉城·古法酸菜鱼✿◈、百岁我家酸菜鱼等品牌通过使用活鱼现杀的方式制作酸菜鱼✿◈,太二酸菜鱼✿◈、鱼你在一起✿◈、江渔儿酸菜鱼✿◈、小鱼号酸菜鱼✿◈、姚姚酸菜鱼等上榜品牌则积极开拓海外市场✿◈。

  近年来✿◈,西式快餐头腰部品牌不断加快规模化与本土化的进程✿◈,业绩颇为亮眼✿◈。在产品层面✿◈,“中式风”“咖饮潮”正盛✿◈,西式快餐品牌深挖新消费趋势✿◈,获得了不错的反响✿◈。

  在“2024年度西式快餐十大品牌”中✿◈,肯德基(中国)✿◈、麦当劳(中国)✿◈、华莱士✿◈、塔斯汀✿◈、德克士✿◈、萨莉亚(中国)✿◈、汉堡王(中国)✿◈、派乐汉堡✿◈、赛百味(中国)✿◈、享哆味等品牌上榜✿◈。

  在“2024年度比萨十大品牌”中✿◈,上榜品牌有必胜客(中国)✿◈、达美乐(中国)✿◈、尊宝比萨✿◈、比格比萨自助✿◈、棒✿◈!约翰(中国)✿◈、乐凯撒披萨✿◈、芝根芝底✿◈、玛格利塔现烤披萨✿◈、比萨玛尚诺✿◈、City1+1城市比萨✿◈。

  在“2024年度自助餐十大品牌”中✿◈,上榜品牌有大渔铁板烧✿◈、上井精致料理✿◈、吉布鲁牛排海鲜自助✿◈、豪德亨牛排自助餐厅✿◈、亚马逊环球美食百汇✿◈、韩盛·盛江山自助烤肉✿◈、星伦多自助料理✿◈、一绪寿喜烧✿◈、钱小奴创意自助✿◈、快乐爱斯米牛排自助✿◈。

  近年来✿◈,特色小吃赛道发展情况较好✿◈,炸鸡鸡排✿◈、炸串✿◈、肉夹馍✿◈、卷饼等多个细分领域均迎来了快速发展✿◈,且均有代表性品牌崭露头角✿◈。与此同时✿◈,品牌积极构建“特色小吃+”的产品矩阵✿◈,为市场带来新的活力和多元化色彩✿◈。

  在“2024年度特色小吃十大品牌”中✿◈,正新鸡排✿◈、夸父炸串✿◈、喜姐炸串✿◈、临榆炸鸡腿✿◈、西少爷肉夹馍✿◈、黑色经典臭豆腐✿◈、草本汤✿◈、黑白电视长沙小吃✿◈、老韩煸鸡✿◈、中原大刀鲜汁肉饼等品牌上榜✿◈。

  在“2024年度卤味十大品牌”中✿◈,上榜品牌有绝味鸭脖✿◈、紫燕百味鸡✿◈、周黑鸭✿◈、煌上煌✿◈、久久丫✿◈、九多肉多✿◈、卤江南✿◈、麻爪爪✿◈、盛香亭热卤✿◈、窑鸡王等实力品牌✿◈。

  在“2024年度烘焙十大品牌”中✿◈,好利来✿◈、幸福西饼✿◈、GANSO元祖食品✿◈、泸溪河✿◈、鲍师傅糕点✿◈、美心西饼✿◈、面包新语欧美vivoesotv✿◈、仟吉✿◈、爸爸糖手工吐司✿◈、广隆蛋挞王等品牌荣耀上榜✿◈。

  目前✿◈,我国的饺子馄饨赛道已经进入了精细化运营阶段✿◈。一批饺子品牌多方位开启自我革新✿◈,在产品✿◈、渠道✿◈、供应链等层面展开角逐✿◈,一些馄饨品牌也在寻求更大的突破✿◈。

  在“2024年度饺子馄饨十大品牌”中✿◈,袁记云饺✿◈、喜家德虾仁水饺✿◈、吉祥馄饨✿◈、熊大爷现包饺子✿◈、第9味老上海馄饨✿◈、东方饺子王✿◈、如意馄饨✿◈、粤饺皇✿◈、大娘水饺✿◈、满宝馄饨等上榜品牌表现突出✿◈。

  在“2024年度包点十大品牌”中✿◈,巴比✿◈、三津汤包✿◈、和善园✿◈、老台门汤包✿◈、庆丰包子铺✿◈、小杨生煎✿◈、早阳肉包✿◈、沈老头包子✿◈、老盛昌汤包✿◈、蒸旺等品牌凭借不错的发展势头上榜✿◈。

  在“2024年度麻辣烫冒菜十大品牌”中✿◈,上榜品牌有杨国福麻辣烫✿◈、张亮麻辣烫✿◈、小谷姐姐麻辣拌麻辣烫✿◈、三顾冒菜✿◈、刘文祥麻辣烫✿◈、川魂帽牌货冒菜✿◈、冒大仙✿◈、芙蓉冒菜✿◈、老街称盘麻辣烫✿◈、觅姐✿◈。它们均具备不错的发展活力✿◈。

  当前✿◈,作为“夜宵顶流”的小龙虾赛道发展潜力犹在✿◈,一些餐饮品牌通过速冻✿◈、预制等技术手段创新✿◈,以及多元化经营模式的探索✿◈,试图打破小龙虾食材的季节限制✿◈,实现全年的稳定经营✿◈。同时✿◈,小龙虾预制菜✿◈、半成品等零售板块的发展也取得较大突破✿◈,为小龙虾品类拓展出了新的消费场景及新的消费市场✿◈。

  在“2024年度小龙虾十大品牌”中✿◈,胡大饭馆✿◈、肥肥虾庄✿◈、靓靓蒸虾✿◈、红盔甲✿◈、文和友龙虾馆✿◈、聚味瞿记·龙虾堂✿◈、巴厘龙虾✿◈、沪小胖·上海小龙虾✿◈、松哥油焖大虾✿◈、天宝兄弟·湘菜龙虾馆等品牌强势上榜✿◈。其中肥肥虾庄深耕赛道✿◈,将品牌做成了“武汉地标”✿◈,其打造出黄鹤楼联名店✿◈、轮渡店✿◈,在门店模型上有所创新✿◈。

  在“2024年度牛蛙十大品牌”中✿◈,上榜品牌有蛙来哒✿◈、蛙小侠✿◈、蛙喔·炭烧牛蛙✿◈、老佛爷铜炉蛙锅✿◈、淘蛙✿◈、臻享無招牌铁锅烤蛙✿◈、再回首泡椒牛蛙✿◈、大头蛙青花椒牛蛙✿◈、蛙三疯✿◈、咏蛙美蛙美味✿◈。它们或具备优秀的供应链能力✿◈,或在产品上俘获了不少消费者的味蕾✿◈,取得了不错的发展✿◈。

  “2024年度中国餐饮品类十大品牌”的上榜品牌✿◈,是餐饮行业重点品类的中坚力量✿◈。不论是茶饮✿◈、咖饮✿◈、火锅等热门赛道✿◈,还是烤鱼✿◈、牛蛙✿◈、自助餐等特色赛道✿◈,“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单都挖掘了一批实力与特色共存的优质餐饮品牌✿◈,它们精耕细作✿◈,创新不止✿◈,为餐饮行业带来新的活力✿◈,也为所有餐饮品牌树立了榜样✿◈。

  未来✿◈,期待有更多的餐饮品牌在各自的领域闪闪发光✿◈,成为新的品类标杆✿◈,助力餐饮行业走向新的繁荣✿◈。

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